焼酎のご紹介

様々な種類の焼酎が出来ます。
現在下記のような焼酎が、弊社の主たるものですが、ご要望に応じ、製造をお引き受け致します。
遠慮無くご相談がけ下さい。

	てんざんとがくし信州そば焼酎「天山戸隠」	「信濃では月と仏とおらがそば」とうたわれるほど、信州蕎麦は有名です。その蕎麦を原料に，清酒蔵のきめ細かい技術で醸しました。ほのかな甘い香り，柔らかな味わいをお楽しみ下さい。
	常圧単式蒸留と減圧蒸留の混和。1年以上貯蔵熟成。味丸い。	原材料：蕎麦、米麹、米、　麦
		通常商品(税込み）
	乙類 / 25%	1,800ml / 1,900円
		720ml / 1,132円

	きりがくれ麦焼酎霧　隠	特徴：　麦の落ち着いた香りと、軽い飲みやすい酒質が特徴です。
	常圧単式蒸留。柔らかなさっぱりした味。	麦　　米麹
		通常商品（税込み）
	乙類 / 25%	1,800ml / 1,716円 720ｍL/1､042円

	とらさん麦焼酎「寅さん」	地元業務店で人気商品。自然の甘味、ほのかな快い香り，軽快な飲み口．おいしく飲める推奨品です。
	常圧単式蒸留後、樹脂製成瀘過。軽快な味。	原材料：　大麦　米
		通常商品（税込み）
	乙類 / 20%	1,800ml / 1,471円
		720ml / 771円

	きりのかわなかじま米焼酎「霧の川中島」	特徴：清酒蔵の醸す米焼酎は、旨さの広がる厚味有る味わいがとくちょうです。
	常圧単式蒸留。長期貯蔵熟成のまろやかな味	原材料：　米　米麹
		通常商品（税込み）
	乙類 / 25%	1,800ml / 1,943円
		720ml / 1,032円

	きんもんはにわ高麗人参焼酎「金文埴輪」	高麗人参は佐久及び上田が主産地で全国1位を誇ります。極めて個性的な酒質で、原料特性の良く現れているお酒です。
	常圧単式蒸留。原料特徴が顕著なうまい酒	原料：米麹、高麗人参（紅参）、麦
		通常商品（税込み）
	乙類 / 25%	1,800ml / 2,100円
		720ml / 1,187円

	いってつくんきび焼酎「いってつくん」	信州北御牧村産の「きび」を原料にして醸しました。柔らかな甘味有る、おいしい味が特徴です。
	常圧単式蒸留。くせのない酒質。	原料：きび、米麹　麦
		限定商品（税込み）
	乙類 / 20%	720ml / 968円

	えのきうだけしょうちゅえのき茸焼酎	信州中野市産の「えのき茸」を原料にして醸しました。えのき茸は健康に良い茸といわれています。くせの無い，飲みやすく、しかもおいしい酒質です。
	真空減圧蒸留。ソフトな口当りの健康焼酎。	原料：米、麦、えのき茸、米麹
		通常商品(税込み）
	乙類 / 25%	720ml / 940円

	ふようながいもしょうちゅう芙蓉長芋焼酎	信州松代産の長芋を原料にして醸しました。滋養ある長芋が、柔らかな味のお酒になりました。
	単式減圧蒸留	原料：長芋、米、米麹
		限定商品（税込み）
	乙類 / 25%	720ml / 1,260円

	かしだるはちねんちょぞう樫樽八年貯蔵	樫樽に一定期間貯蔵し、その成分を充分吸収した後、八年以上熟成貯蔵しました。柔らかな口当たり，芳しい香り，優雅な味わいの逸品です。
	樫樽の香味溢れる長期熟成高級酒	原料：　米、麦、米麹
		限定商品（税込み）
	乙類 / 30%	720ml / 1,934円

	またたびはしょうちゅうまたたび葉焼酎	古くから「またたび」は疲労回復、神経安定効果の有る漢方強壮剤として親しまれてきました。このお酒は「またたび葉」を原料として、健康焼酎として楽しめる様工夫しました。
	単式減圧蒸留	原料：　米、またたび葉、米麹
		限定商品
	乙類 / 25%	720ml / 1,000　円

しそ焼酎

千鳥の夢

単式減圧蒸留

乙類 / 20%

原料：　米、紫蘇の葉、米麹、麦

限定商品

720ml / 　円

ヤーコン焼酎

単式減圧蒸留

乙類 / 25%

南米アンデス高地でインカ帝国時代より薬草として食されていたヤーコンをお酒にしました。
ヤーコン芋はさつま芋の様な形をして甘味があります。オリゴ糖と食物繊維で出来ている野菜です。

原料：ヤーコン、米　米麹、

通常商品

720ml / 1,197　円

さつま芋焼酎

喜代作

単式常圧蒸留

本格焼酎

25％720ｍL

原料は「黄金千貫」を社員で育て上げ、清酒の黄麹菌を利用した米麹を用いて糖化醗酵を行い、蒸留しました。
甘い芋の香りが漂う、すこしおとなしいタイプのあじわいある酒質に育ちました。

原料：甘藷、米麹
価格：1,210円