芙蓉酒造 協同組合

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焼酎等委託製造 OEM

芙蓉酒造 協同組合

私たちはどんな原料でも焼酎製造ができます!

焼酎製造   焼酎製造

われわれ芙蓉酒造協同組合が保有する焼酎製造免許は、原料制限の無い免許です。

酒税法上焼酎乙類(単式蒸留焼酎)に該当する焼酎が製造できますので、ほとんどの穀類、根菜類、その他野菜類の原料を使用して焼酎委託製造(OEM)が可能です。
 

余剰生産、規格外・・・お困りではありませんか?

減反政策以降、遊休農地を活用して米以外の農産物を生産する農家が増えました。

その農産物を様々な加工品にする中で、焼酎にしたいという要望が多くあります。そのご要望に芙蓉酒造は、おこたえして焼酎委託製造(OEM)を行っております。

市町村、農業協同組合、生産者団体等からの生産依頼が多く、その要望を随時承っております。何なりとご相談がけ下さい。

※個人のお客様はご遠慮いただいております。

出来た製品を販売に供する場合は、酒類販売免許が必要です。
計画段階から酒類販売業者aの協力を得ることをお勧めします。
また、規制緩和が進み自己商標のみを扱える卸売免許もございますので、お近くの税務署酒税担当にご相談ください。
  余剰生産、規格外・・・お困りではありませんか?

実績が違います!

現在まで40種以上200ヶ所以上焼酎委託製造(OEM)のお手伝いをさせていただきました。
これまで製造した焼酎原料の一例は下記のとおりです。
NO 種類 NO 種類 NO 種類 NO 種類
1 11 長芋 21 ヤーコン 31 ルバーブ
2 12 じゃがいも 22 れんこん 32 ハンダマ
3 そば 13 里芋 23 レタス 33 枝豆
4 赤そば 14 菊芋 24 えごま 34 自然薯
5 きび 15 とうもろこし 25 かぼちゃ 35 黒文字
6 ひえ 16 高麗人参 26 野沢菜かぶ 36 熊笹
7 あわ 17 またたび葉 27 黒豆 37 菜種
8 古代米 18 桑の葉 28 ねずみ大根 38 しそ
9 19 紫蘇 29 キャベツ 39 アロエ
10 さつま芋 20 えのきだけ 30 ほいも 40 ヒマワリの種

委託製造(OEM)ってよくわかりませんよね?

芙蓉酒造では下の工程表に沿って作業を進めて参ります。お客様がわかりやすいように打ち合わせさせていただきます。

委託製造(OEM)作業工程

よくある質問Q&A

Q1

どのくらいの量から造ってくれますか?

A1

25度720ml詰約2,000本を標準ロットとしております。ロット未満の数量も引き受けますが諸条件ございますのでお尋ねください。

発酵製品につき、出来上がるまで確定した数量はわかりませんので過去データから概算で御見積致します。
御見積に同意いただいた上で、双方で委託製造契約書を交わします。

また、主原料の必要数量については原料そのもののデンプン価によって変わります。これは発酵によりアルコールへ変化するためです。米や麦などはデンプン価が高く、葉物や繊維質の多い物はデンプン価が低いです。さつまいもでもデンプン価からすると米の3分の1程度です。

Q2

どのくらいの期間かかりますか?

A2

焼酎原料が搬入されてから約4ヶ月でお届けとなります。

Q3

いつでも引き受けてもらえますか?

A3

焼酎委託製造(OEM)は年間製造計画を立てて取り組んでおりますので、余裕を持ってご相談ください。
また製造繁忙期(10~2月)は状況によりお断りすることもございます。

Q4

酒類販売免許がないのですが造ってもらえますか?

A4

条件付きで請け負います。契約段階で販売先が確定している、あるいは自家消費のみにて使用することを条件と致します。

Q5

果物で焼酎は造れますか?

A5

造れません。酒税法上の規定により果実で焼酎を造ることは禁止されております。

その他詳細については直接お問い合わせください

芙蓉酒造協同組合

【TEL】 0267-62-0340
【FAX】 0267-63-2786
【MAIL】 お問い合わせフォームより